FEUDO PRINCIPI DI BUTERA

Im Herzen der Insel Sizilien erstreckt das Weingut "Feudo Principi di Butera" über 250 ha. Zum Weingut, das im Laufe der Geschichte den Fürsten von Butera und den Fürsten Lanza di Scalea gehörte, zählt auch der Landsitz Feudo Deliella, der auf einer Höhe von 300 m. über dem Meer nur wenige Kilometer vom Meer entfernt liegt. Zonin setzt in den Weinbergen auf die Cordone-Reberziehung mit 4.000 - 5.000 Pflanzen/ha und die traditionelle, geschätzte Alberello-Buschform. Das Klima und die kalkhaltigen Böden eignen sich besonders für die Rebsorten Nero d'Avola, Inzolia, Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz.

Das Weingut ändert gerade die Etikettenausstattung

CHARDONNAY Sicilia IGT FEUDO PRINCIPI DI BUTERA

FEUDO PRINCIPI DI BUTERA. Rebsorten: 100% Chardonnay Alkoholgehalt: 13,5 Vol.% Charakteristiken: Farbe: Leuchtendes helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Duft: Vielschichtig, mit Anklängen an Ananas, Mango und reife Früchte, von süßen Vanillenuancen akzentuiert. Geschmack: Harmonisch, trocken, nervig und samtige Stoffigkeit. Serviervorschläge: Ausgezeichnet als Aperitif; begleitet Fischgerichte und Zubereitungen mit hellem Fleisch. Trinktemperatur: 12 °C.

INSOLIA Sicilia IGT FEUDO PRINCIPI DI BUTERA

FEUDO PRINCIPI DI BUTERA. Rebsorten: 100% Insolia Alkoholgehalt: 13,5 Vol.% Charakteristiken: Farbe: Leuchtendes goldtöniges, helles Strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen. Duft: Facettenreiches Bouquet mit Wahrnehmungen von exotischen Früchten und Ginsterblüten. Geschmack: Reiche, harmonische Fülle, mit delikaten süßen Mandelnuancen. Fischsuppen, Krustentieren und Zubereitungen mit hellem Fleisch. Trinktemperatur: 12 °C.

NERO D`AVOLA Sicilia IGT FEUDO PRINCIPI DI BUTERA

FEUDO PRINCIPI DI BUTERA. Rebsorten: 100% Merlot Alkoholgehalt: 13,5 Vol.% Charakteristiken: Eindrucksvoll intensives Granatrot. Facettenreiches Bouquet mit Nuancen von kleinen roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, in perfekter Liaison mit gut eingebundenen, schmeichelnden Vanillenoten. Geschmack: Weich und konsistent, mit Anklängen an Waldfrüchte, unter denen sich vornehmlich Himbeeren, Brombeeren und Gewürze abzeichnen und in einem Finale von erfreulicher Länge nachhallen. Serviervorschläge: Ausgezeichnet zu Wurstwaren, Braten, Fleisch vom Spieß oder Grill sowie zu mittelfristig gereiftem und pikantem Käse. Trinktemperatur: 18 °C.

CABERNET SAUVIGNON IGT FEUDO PRINCIPI DI BUTERA

FEUDO PRINCIPI DI BUTERA. Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 13,5 Vol.% Charakteristiken: Dunkles, konzentriertes Rubinrot. Im intensiven und feinen Bouquet Wahrnehmungen von reifen roten Früchten fast marmeladiger Konsistenz, in Verbindung mit angenehm florealen Anklängen, vor einem dezenten vanilletönigen Hintergrund. Vollmundig mit reichlichem Extrakt, der die olfaktorischen fruchtigen und florealen Eindrücke als Protagonisten auf der Zunge zum Tanzen bringt. Serviervorschläge: Begleitet würzige Zwischengerichte, Fleisch vom Grill sowie langfristig gereiften Käse. Trinktemperatur: 18 °C.

SYRAH Sicilia IGT FEUDO PRINCIPI DI BUTERA

FEUDO PRINCIPI DI BUTERA. Rebsorten: 100% Syrah Alkoholgehalt: 13,5 Vol.% Charakteristiken: Eindrucksvoll intensives Granatrot. Facettenreiches Bouquet mit Nuancen von kleinen roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, in perfekter Liaison mit gut eingebundenen, schmeichelnden Vanillenoten. Geschmack: Weich und konsistent, mit Anklängen an Waldfrüchte, unter denen sich vornehmlich Himbeeren, Brombeeren und Gewürze abzeichnen und in einem Finale von erfreulicher Länge nachhallen. Serviervorschläge: Ausgezeichnet zu Wurstwaren, Braten, Fleisch vom Spieß oder Grill sowie zu mittelfristig gereiftem und pikantem Käse. Trinktemperatur: 18 °C.

RIESI ROSSO DOC FEUDO RRINCIPI DI BUTERA

Charakteristiken: Strahlendes Rubinrot von ausgeprägter Intensität. Im immens nachhaltigen Bouquet evidenzieren sich Nuancen von Veilchen und Beerenfrüchten, vornehmlich Brombeeren und Kirschen. Das trockene, gehaltvolle und würzige Geschmacksbild profiliert sich durch beachtlichen Individualcharakter und süße Tannine, die dezent und perfekt integriert im langen Finale nachhallen.
Verbindungen: Als körperhafter Roter gibt dieser Wein sein Bestes als Partner von Zwischengerichten mit geschmacksintensiven Saucen, im Ofen oder am Spieß gebratenem Fleisch und Wild sowie in Liaison mit gereiftem und pikantem Käse.
Trinktemperatur: 18 °C.

DELIELLA (Nero d`Avola) FEUDO PRINCIPI DI BUTERA

FEUDO PRINCIPI DI BUTERA. Sicilia IGT. Streng limitiert. Rebsorten: 100% Nero d'Avola Alkoholgehalt: 14 Vol.% Charakteristiken: Glanzklares, tiefes Rubinrot. Im fülligen, persistenten Bouquet Anklänge an Mandelblüten und intensive Gewürznuancen. Am Gaumen trocken, gut strukturiert und vollmundig. Komplexe Fruchtigkeit, mit Erinnerungen an in Alkohol eingelegte Kirschen, perfekt mit schmeichelnden, im Finale lang nachhallenden Gewürztönen verbunden. Zusammenfassung: Im 19. Jahrhundert hatten die Ländereien der Prinzen von Butera eine heute unvorstellbare Ausdehnung erreicht und schlossen viele ländliche Distrikte mit eigenartigen Namen ein, wie Faino, Carruba, Milingiana, Disusino, Radalì, Gurgazzi... und Deliella, das jene Gütereien des Feudo Principi di Butera bezeichnet, auf welchen die Produktion von qualitativ hochwertigen Trauben und Weinen erneuert wurde. Trinktemperatur: 18-20 °C.

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